Débattre
Le siècle vert

Les vergers du futur poussent en Touraine

Quelle est l’utilit√© de la station d’exp√©rimentation fruiti√®re de Saint-Epain ? R√©ponse avec Hugues Decrombecque, directeur.

Pourquoi avoir créé La Morinière ?

Cette station d’exp√©rimentation fruiti√®re a vu le jour il y a 40ans √† l’initiative des r√©gions Centre – Pays de la Loire et du bassin nord de la France. Il s’agissait d’avoir un lieu o√Ļ exp√©rimenter de nouvelles techniques pouvant r√©pondre √† leurs probl√©matiques.

Justement, à quels besoins répond-elle ?

Pour chaque nouvelle vari√©t√© de pommes, il faut apprendre √† la tailler, √† la prot√©ger, √† l’√©claircir, √† la r√©colter. Car toutes les √©tapes sont diff√©rentes selon la vari√©t√©. Notre r√īle est de trouver la meilleure articulation entre toutes les techniques possibles pour que le producteur atteigne l’optimum de cette vari√©t√©.

Quels sont les services dont bénéficient les producteurs ?

La station n’est pas en lien direct avec les techniciens. Nous produisons les r√©f√©rences techniques permettant √† ces derniers de transmettre l’information aux producteurs.

Que pensez-vous des produits phytosanitaires ?

C’est un mal n√©cessaire. Il faut prot√©ger le verger en les utilisant le moins possible. D’abord parce que cela co√Ľt cher. Il s’agit de trouver le juste √©quilibre.

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