Sur les phytopharmaceutiques, l'environnement et la santé

Le Point – 29 juillet – Christophe Labbé et Olivia Recasens
Trop de pesticides dans nos assiettes
74 500 tonnes, c’est la quantité de pesticides utilisés chaque année par les agriculteurs français. Pas étonnant dès lors que l’on en retrouve des résidus sur la moitié des fruits, légumes et céréales consommés en France. ( 53% des fruits, selon un récent rapport de la Commission européenne). Et parmi les 3 721 échantillons analysés en 2002, 8,9% dépassent les limites autorisées. Ce qui classe la France au deuxième rang des pays européens les plus « contaminés ». En moyenne, la pomme se voit infliger 28 traitements successifs, dont 10 insecticides et 18 fongicides. Pour la pêche, comptez 14 et pour la poire une dizaine. Avec pour conséquence des pesticides en pagaille dans les rivières et les nappes phréatiques.

Libération – Julie Lasterade – 24 juillet
Des fruits et légumes de plus en plus contaminés
Après avoir analysé 46 000 échantillons, la Commission européenne a rendu son rapport annuel. « Toutes les analyses sont faites sur des produits bruts, peau comprise, analyse Sophie Galloti, coordinatrice scientifique à l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments. S’il s’agit de pesticides de surface, en les lavant soigneusement ou en en les épluchant, on élimine les ¾ du produit chimique ». Les experts français se sont penchés sur 3721 échantillons. Et plus particulièrement sur le céleri, les épinards, les haricots, les laitues, les plantes aromatiques, les fraises, les pêches ou les oranges. A la recherche de plus de 200 pesticides. Ils en ont retrouvé 99. « Le but est de détecter les aliments susceptibles de retenir ces produits et de contrôler s’ils sont contaminés ou non », continue Sophie Galloti. Si les techniques de détection se sont affinées depuis quelques années, il semble que le milieu agricole a toujours la main lourde. En Europe, entre 1996 et 2002, le pourcentage de fruits, légumes et céréales atteignant ou dépassant les teneurs en pesticides autorisées, a augmenté (passant de 3 à 5,5%). Le nombre de molécules toxiques retrouvées dans leur composition aussi. Effets sur la santé humaine ? Mal connus à faibles doses sur le long terme. Mais Hervé Gaymard a promis la création d’une Agence de la santé des végétaux… patronnée par le ministère de l’Agriculture, ce qui ravit le monde agricole.

Ouest France – 24 juillet
Pesticides : « Situation stable », pour l’UIPP
La situation française est « stable » par rapport à 2001, a estimé l’UIPP, après publication du rapport de la Commission européenne relatif aux résidus des pesticides dans les produits d’origine. Plus de la moitié des fruits, légumes et céréales consommés en France en 2002 contenaient des résidus de pesticides, relève l’étude annuelle qui concerne 18 pays d’Europe. Les dépassements des limites maximales de résidus (LMR) « ne présentent pas de risque pour la santé publique compte tenu des nombreux facteurs de sécurité pris en compte lors de l’établissement des LMR, souligne l’UIPP.

France Soir – 3 août – Laurence Bondard
Mobilisation contre les criquets pèlerins
La situation devenait trop grave sur le terrain pour être laissée sans réponse. Les ministres de 9 pays d’Afrique de l’Ouest ont adopté à Alger un plan d’urgence pour lutter contre les criquets pèlerins, ces insectes qui attaquent les cultures et qui ont déjà touché 6,5 millions d’ha dans la région depuis le début de l’invasion en septembre 2003. Malgré 182 000 ha déjà traités cette année en Mauritanie et 900 ha au Sénégal, les moyens de lutte demeurent insuffisants. Dans la capitale algérienne, les représentants des gouvernements et la FAO ont lancé un appel « solennel » à la solidarité, invitant « les pays donateurs et les institutions internationales à s’associer à cette alliance contre le criquet pèlerin ».

AFP – 29 juillet
Des chercheurs allemands découvrent une substance qui repousse les criquets
Une équipe de chercheurs allemands a découvert une substance que les criquets mâles utilisent pour repousser leurs concurrents sexuels et qui pourrait être utilisée dans la lutte contre les criquets pèlerins au Sahel. « La substance, une phéromone, était déjà connue, et elle est même disponible dans le commerce. Ce qui est nouveau, c’est qu’on ne savait pas jusqu’ici que les mâles y avaient recours, dans des périodes de forte densité de population pour éloigner leurs concurrents », a indiqué le professeur Hans-Joerg Ferenz, zoologue à l’université de Halle. La phéromone ne peut remplacer à lui seul des pesticides, mais pourrait jouer un rôle d’auxiliaire dans une stratégie d’éradication plus complète.

L’Yonne Républicaine – 3 août – D.G.
Le mystère s’épaissit
Le 14 juin, le laboratoire de toxicologie de l’Ecole nationale vétérinaire de Lyon, après analyse de foies de quelques cadavres d’hirondelles, indiquait aux autorités la présence de deux composants que l’on retrouve notamment dans les fameux insecticides Régent et Gaucho : le fipronil et l’imidaclopride. Dans un communiqué, publié le 30 juillet, la préfecture de l’Yonne donne une information totalement contraire : « Pas de résidus de fipronil ni d’imidaclopride ». Explication : début juillet, le laboratoire lyonnais revenait sur ses premières constatations. « Le document transmis le 14 juin n’était qu’un résultat insuffisant nécessitant une confirmation », expliquait-il à la direction des services vétérinaires de l’Yonne, « et après complément d’analyses, la recherche de fipronil et d’imidaclopride est négative ».

AFP – 5 août
La chrysomèle du maïs de retour en Ile de France
Des périmètres de lutte ont été définis : une zone focus (d’un rayon de 5kms) une zone de sécurité (d’un rayon de 10kms) ainsi qu’une zone tampon (d’un rayon de 40kms). A l’intérieur de ces zones, des mesures seront mise en œuvre qui comprendront notamment un renforcement des piégeages, l’obligation de rotation des cultures ainsi que des traitements à l’aide d’insecticides suivant les préconisations des services régionaux de la protection des végétaux des directions régionales de l’agriculture et de la forêt.

Le Figaro – 27 juillet – Muriel Frat
La molécule active du Régent retrouvée dans du lait de vache
Philippe de Villiers s’apprête à porter plainte contre le ministre de l’agriculture dans l’affaire du Régent TS, accusé par les apiculteurs de causer la mort des abeilles. Des analyses effectuées par Marie- Florence Grenier- Loustalo, directrice du service central du CNRS de Lyon, révèlent des traces de Fipronil, la molécule active de l’insecticide Régent TS, dans un échantillon de lait d’un élevage de Vendée. « Le lait analysé provient de vaches dont l’éleveur a certifié qu’elles sont nourries à l’ensilage de maïs traité au Régent. Cette analyse avait pour but de déterminer si le Fipronil remonte ou non dans la plante. Preuve en est faite que non seulement il remonte bien mais qu’il peut même passer dans la chaîne alimentaire ». Philippe de Villiers a déclaré « Hervé Gaymard m’a traité de menteur lorsque j’affirmais que ce neurotoxique puissant pouvait monter dans la graine de la fleur de tournesol ou du maïs… Je le soupçonne de complaisance à l’égard des firmes agrochimiques et je souhaite qu’il se mette à la disposition de la justice ».

France- Guyane – 5 août – Céline Bousquet - dossier
Pesticides : attention danger
Les produits phytopharmaceutiques sont très utilisés dans l’agriculture, notamment à Cacao’ et Javouhey. Si aucun contrôle ne s’est révélé inquiétant pour l’environnement et la santé des consommateurs, des acteurs du monde agricole tirent la sonnette d’alarme. Aucun réseau de récupération des emballages vides n’existe en Guyane. Ils sont pourtant considérés comme des déchets industriels spéciaux, donc dangereux. De nombreux pesticides viennent illégalement du Brésil et du Surinam, ils font face au manque de produits adaptés à la Guyane et homologués par l’UE.